Menyingkirkan lemak jahat yang terdapat di dalam perut salah satu caranya adalah bisa melalui konsumsi makanan yang tepat. Ada jenis 9 makanan yang disebut oleh ahli yang bisa membantu untuk mengatasi lemak perut yang membandel.
Kesembilan jenis makanan yang berkhasiat untuk menyingkirkan lemak perut tersebut bekerja dengan berbagai cara. Sifatnya melawan inflamasi, meningkatkan metabolisme, dan yang paling penting adalah mematikan gen lemak serta membalikkan kecenderungan yang dimiliki tubuh untuk menyimpan lemak.
Makanan peluntur lemak perut ini diketahui mengandung zat gizi penting, mulai dari protein, serat, hingga lemak sehat. Kombinasi dari semua itu membantu tubuh meningkatkan metabolisme sekaligus melawan rasa lapar.
Mengonsumsinya tidak hanya dapat membantu menyingkirkan lemak perut, akan tetapi juga dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat secara umum. Bonusnya, makanan ini juga memiliki rasa yang enak dan bisa diolah dengan berbagai cara.
Mengutip dari Eat This, Not That! (2/8), berikut ini 9 makanan peluntur lemak perut terbaik:
1. Telur
Telur, merupakan bahan makanan kaya akan vitamin B kolin yang penting dalam pembentukan membran sel tubuh. Mengonsumsi 2 butir telur setiap hari bisa memenuhi setengah dari kebutuhan vitamin B harian kita.
Mampu mencukupi kebutuhan kolin sangat penting karena kekurangan dari asupan ini dapat mempengaruhi gen yang menyebabkan akumulasi lemak perut, terutama pada bagian hati. Telur merupakan bahan makanan yang sangat mudah diolah menjadi beragam hidangan sesuai dengan selera.
2. Buah Warna Merah
Mengonsumsi buah secara rutin sangat bagus untuk kesehatan, namun ada jenis buah tertentu yang memiliki sifat terbaik untuk melunturkan lemak di perut. Jenis buah tersebut adalah buah berwarna merah seperti cherry, stroberi, apel, semangka, plum, serta grapefruit.
3. Minyak zaitun
Menambahkan asupan lemak sehat dalam pola makan sehari-hari tidak akan membuat kita gemuk, akan tetapi justru akan membantu melunturkan lemak di perut. Sumber lemak sehat dapat diperoleh antara lain dari minyak zaitun, alpukat, dan aneka kacang-kacangan.
Penelitian dalam jurnal Nutrition menemukan fakta bahwa partisipan yang makan setengah buah alpukat segar dengan menu makan siang maka akan dapat penurunan keinginan makan setelahnya hingga mencapai 40%. Di dalam lemak sehat terandung omega 3 dan omega 6 yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi inflamasi.
4. Beras Cokelat
Makanan peluntur lemak terbaik selanjutnya adalah sumber serat sehat. Untuk mendapatkannya kita bisa mengonsumsi beras cokelat, kacang-kacangan, hingga gandum. Dengan mengonsumsi cukup serat maka kita bisa memasok energi sekaligus mempertahankan rasa kenyang yang lebih lama.
Selain manfaat itu, konsumsi sumber serat sehat seperti beras cokelat, gandum, dan quinoa juga dapat membantu kita dalam memasok tubuh dengan magnesium dan kromium. Dua zat gizi mikro ini diketahui dapat menekan produksi kortisol, yaitu hormon stress yang biasanya memicu penyimpanan lemak di perut.
5. Bubuk Protein Nabati
Sangat populer di kalangan Pelaku hidup sehat, bubuk protein nabati yang memiliki sifat rendah gula dan tinggi akan serat. Mengonsumsi bubuk ini juga bagus untuk menyehatkan sistem pencernaan, sekaligus dapat memberi bahan bakar pada otot tubuh. Kombinasi dari semua manfaat ini pada akhirnya nanti akan memiliki kontribusi besar pada lunturnya lemak perut.
6. Daging Dan Ikan Rendah Lemak
Protein adalah zat gizi mikro yang memiliki peran penting dalam menyingkirkan lemak perut. Saat kamu mengasup protein, maka tubuh akan menghabiskan lebih banyak kalori untuk mencernanya.
Perhitungannya adalah sekitar 25 kalori diperlukan untuk setiap 100 protein yang kamu konsumsi. Jumlah ini lebih banyak dibanding dengan 10 kalori yang diperlukan untuk mencerna lemak dan 15 kalori untuk mencerna karbohidrat. Dengan demikian pilihlah sumber protein yang rendah lemak seperti dada ayam dan aneka jenis ikan.
7. Sayuran Hijau
Sayuran juga merupakan makan yang tidak kalah penting untuk melunturkan lemak perut. Sayuran diketahui kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan juga mineral. Dan hal yang terpenting adalah sayuran bersifat rendah akan kalori.
Selain jenis sayuran hijau, sebaiknya juga mengonsumsi aneka sayuran penuh warna karena itu berarti makanan ini tinggi akan kandungan polifenol. Pilihan berikutnya adalah minum teh hijau yang mengandung katekin. Senyawa ini diketahui berperan penting dalam ‘mematikan’ gen pemicu terjadinya penyakit diabetes dan obesitas.
8. Aneka Rempah
Memasak dengan menggunakan aneka rempah di dapur ternyata memiliki manfaat sehat. Senyawa alami yang terkandung di dalam rempah-rempah bisa membantu tubuh dalam memangkas lemak di perut.
Contohnya kunyit, yang terbukti dapat mempengaruhi perilaku gen penyimpan lemak di tubuh. Sedangkan jahe kaya akan kandungan fitonutrien yaitu senyawa yang bagus untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh. Penggunaan aneka rempah-rempah itu ke dalam masakan juga bisa menggantikan peran garam dan gula dalam masakan. Dengan demikian manfaat sehatnya akan lebih tinggi.
9. Dark Chocolate
Makanan peluntur lemak perut ini sering dianggap sebagai makanan yang dapat bikin gemuk oleh kebanyakan orang, namun faktanya tidak. Dark chocolate diketahui bisa menurunkan tekanan darah dan menekan selera makan.
Hasil penelitian pada tahun 2014 menemukan bahwa jenis antioksidan khusus pada kakao (kandungan dark chocolate) dapat mencegah kenaikan berat badan dan menurunkan kadar gula darah. Senyawa polifenol yang terdapat pada dark chocolate juga dapat memperlambat perilaku gen yang terkait dengan resistensi insulin dan peradangan.
Cara memilih dark chocolate yang tepat adalah dengan mencari yang kandungan kakao-nya 70% atau lebih. Dan jangan makan dark chocolate yang telah ditambahkan dengan pemanis.
