Terjadinya penumpukan lemak di area perut bisa berdampak negatif bagi kesehatan tubuh jika tidak ditangani dengan baik.
Jika hal tersebut terjadi kita sebaiknya memperhatikan makanan yang kita konsumsi, karena makanan memiliki peranan penting dalam mengurangi atau justru menambah lemak perut.
Ada banyak jenis makanan yang dapat membantu untuk menghilangkan lemak perut, di antaranya rempah-rempah dan salah satunya adalah kayu manis.
Salah satu bumbu dapur ini bisa ditemui dalam berbagai jenis makanan. Selain biasa digunakan sebagai taburan di atas oatmeal, kayu manis juga sering dicampur dengan yogurt, smootie, bahkan bisa ditambahkan ke dalam secangkir kopi atau teh.
Studi Menunjukkan Khasiat Kayu Manis Dalam Membakar Lemak
Dalam sebuah studi yang diterbitkan di Clinical Nutrition, ditemukan bahwa suplementasi kayu manis secara signifikan dapat mempengaruhi ukuran obesitas. Sebanyak 786 orang dewasa dilibatkan pada studi tersebut dan hasil studi itu terbilang menjanjikan.
Terungkap, asupan kayu manis yang diberikan selama 12 minggu mampu mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, lingkar pinggang, serta mengurangi massa lemak pada peserta.
Selain studi di atas ada juga studi lain yang dikerjakan oleh para peneliti di University of Michigan pada tahun 2017 justru menemukan fakta yang lain soal manfaat kayu manis.
Berdasarkan studi itu, minyak esensial yang bernama sinamaldehida yang merupakan pemberi rasa pada kayu manis dapat meningkatkan kesehatan metabolisme dengan bekerja langsung ke sel-sel lemak.
Sel-sel lemak akan membakar energi melalui proses yang disebut thermogenesis. Dengan mengaktifkan thermogenesis, proses pembakaran lemak pun dimulai.
Mendorong Pertumbuhan Bakteri Baik Di Usus
Manfaat dari kayu manis ternyata bukan hanya dalam masalah membakar lemak saja. Namun, sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Food Science menemukan bahwa kayu manis bertindak sebagai prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri baik yang ada di dalam usus.
Studi lain yang dipublikasikan di Journal of the Endocrine Society juga mengungkap sebuah bukti jika kayu manis juga dapat membantu mengendalikan kadar gula dalam darah pada individu dengan pradiabetes, serta dapat memperlambat perkembangan pradiabetes menjadi diabetes tipe 2.
Jadi, sebenarnya tidak ada jeleknya jika mulai menambahkan kayu manis ke dalam menu harian untuk mendapatkan banyak manfaat kesehatan seperti yang disebutkan di atas.
